在眾多的干燥設備中，噴霧干燥設備是應用較廣的干燥設備之一，噴霧干燥設備是處理溶液、懸浮液或泥漿狀物料的干燥設備。噴霧干燥因其可直接由溶液或懸浮體制得成分均勻的粉狀產(chǎn)品的特殊優(yōu)點，目前在化工、輕工、食品等行業(yè)中有廣泛的應用，化學工業(yè)中以染料行業(yè)應用最為廣泛。
噴霧干燥設備的工作原理是：用噴霧的方法將物料噴成霧滴分散在熱空氣中，物料與熱空氣呈并流、逆流或混流的方式互相接觸，使水分迅速蒸發(fā)，達到干燥目的。
噴嘴是一種精密裝置，可促進液體分散到噴霧中。噴嘴用于三個目的：在一個區(qū)域上分布液體，增加液體表面積，并在固體表面上產(chǎn)生沖擊力。各種各樣的噴嘴應用都使用多種噴霧特性來描述噴霧。
? 噴霧噴嘴可根據(jù)用于引起霧化的能量輸入進行分類，將流體分解成液滴。噴嘴可以有一個或多個出口；多出口噴嘴被稱為復合噴嘴。噴嘴范圍從重型工業(yè)用途到輕型噴霧罐或噴霧瓶。
? 超聲波噴嘴是在壓力噴霧干燥機上使用的另一種噴嘴，使用壓電傳感器產(chǎn)生的高頻振動作用于噴嘴尖端，從而在液膜中產(chǎn)生毛細波。一旦毛細波的振幅達到臨界高度（由于發(fā)電機提供的功率水平），它們變得太高而不能支撐自身，并且每個波的尖端上都有微小的液滴從而導致霧化。
設計噴霧離心機的過程中，我們必須要提前確定具有要干燥的物質(zhì)顆粒大小以及分布情況。因為這兩個因素會直接影響到干燥產(chǎn)品的松密度以及色澤等。因此，只有選擇適合的離心噴霧干燥機，才能夠達到好的干燥效果。
那么，在設計離心噴霧干燥機的過程中，究竟需要考慮哪些影響因素呢？所謂松密度，其實也就是堆積密度，一般是在設計之前就確定好。其中會影響到松密度的因素主要包括有四個，分別為設備類型，熱風和排風溫度，進料濃度以及添加物。
首先，如果所選擇的設備類型不同，那么會帶來怎樣的影響呢？從使用情況來說，如果選擇的是并流型離心噴霧離心機的話，那么能夠得到松密度較小的產(chǎn)品；而如果使用的是逆流型設備的話，則會得到松密度較大的產(chǎn)品。
所以，在選擇的時候，應結(jié)合實際生產(chǎn)要求來確定設備的類型。其次，在投料的過程中，也應當注意控制進料的濃度。這是因為在離心噴霧干燥機工作的過程中，一般來說，進料濃度是和松密度存在一種正比關系，如果進料濃度低，那么松密度就小，反之則大。